旬のお魚情報

2017年08月27日(日)

カゴカキダイ

名前はカゴカキダイ。

黄色と黒の縦縞模様が特徴のお魚です!

見た目がチョウチョウウオに似ていたため前まではチョウチョウウオ科(の仲間)とされていましたが今はカゴカキダイ科とされています。

カゴカキダイは一般的には流通はされていませんが地域的には食用とされている地域もあるみたいですよ~!

味は白身で美味しいらしいです。

2017/08/27 19:02 | 未分類

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